طب الأعشاب

بذور الكتان

Pin
Send
Share
Send


أنواع مختلفة من بذور الكتان

من الممكن العثور على بذور الكتان في معظم الملابس المختلفة: يمكننا أن نفضلها كلها ، بحيث تظل أطول ، دائمًا بشرط الحفاظ عليها بشكل صحيح ، أو اختيارها جيدًا بالفعل ، ولكن ندرك أنها ستقابل الشيخوخة بسهولة أكبر. بالنسبة لبذور الكتان الكاملة ، من الجيد تحديد أنه لن يتم "كسرها" أثناء عملية الهضم لدينا ، وبالتالي لن يتم امتصاص العناصر الغذائية المختلفة بالطريقة الصحيحة. ومع ذلك ، صحيح أن بذور الكتان التي نشتريها بالفعل يمكن أن تفقد جزءًا من قيمها الغذائية ، نظرًا لأنه خلال مرحلة الطحن بالتحديد تفرز البذور معظم زيوتها المفيدة. في السوق ، إذن ، يمكن العثور على زيت بذور الكتان مباشرة ، والذي لا يدوم طالما أن البديلين الأولين ويجب بالضرورة أن يوضع في الثلاجة.


بذور الكتان في النظام الغذائي

إن بذور الكتان ، إذا تم تناولها بانتظام ، قادرة على المساعدة في تنقية أجسامنا ، لأن تناولها ، مع كوب من الماء ، يمكن أن يوقظ الأمعاء ويمنع الإمساك. الجرعة اليومية الموصى بها من بذور الكتان هي حوالي 2 أو 4 ملاعق كبيرة ، بمعدل حوالي 40 أو 50 جرامًا يوميًا. نصيحة جيدة هي إدخال بذور الكتان في نظامنا الغذائي بشكل تدريجي ، من أجل إعطاء الوقت والطريقة لتعود أجسامنا عليها. إن تناول بذور الكتان مهم لتحقيق التوازن بين تناول أوميغا 3 ، وغالبًا ما يتم إهماله في نظامنا الغذائي: وبهذا المعنى ، يمكن أن تكون بذور الكتان بديلاً صالحًا للأطعمة مثل الأسماك الكبيرة ، والتي ، نعم ، يمكن أن تكون مصادر صالحة من أوميغا 3 ، والتي للأسف يمكن أن تمثل أيضًا مستوى مزعجًا محتملاً من الزئبق.

Pin
Send
Share
Send